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Chou de Milan Capriccio

Les choux de Milan ont des feuilles cloquées plus tendres que celles des choux Cabus mais leur goût est plus prononcé. Variété de couleur foncée et cloqûre fine. Choux de 1 à 2 kg. Récolte 90 à 110 jours après plantation.

Soins : Lorsqu’il bénéficie d’un emplacement riche en humus et toujours humide, le chou de Milan pousse vite et produit de grosses têtes aux feuilles tendres et cloquées. La tomate dans le même rang est une bonne protection contre la mouche du choux. Plantez les choux profondément : le départ des premières feuilles doit être au niveau du sol. Le collet est ainsi protégé et cela aide à la formation des racines. Ils sont particulièrement indiqués pour la préparation de farcis.

Associations favorables : Bourrache, carotte, céleri, haricot nain, pois, salade, tomate

Associations défavorables : Autres choux, ail, oignon

Distance de plantation : 60 cm

0,75 

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Informations complémentaires

Plantation

Mai, Juin, Juillet, Mars, Avril

Récolte(s)

Automne, Eté

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